Recipe: Yummy Nagasari ala xander's kitchen

Nagasari ala xander's kitchen.

You can cook Nagasari ala xander's kitchen using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nagasari ala xander's kitchen

1. Prepare of Pisang kepok, kukus.
2. Prepare of Daun pisang dipotong memanjang dan ada yang kecil utk alas dalam.
3. It's of Bubur nagasari.
4. Prepare 200 gram of tepung beras.
5. You need 100 gram of tepung tapioka.
6. You need 100 gram of gula pasir (resep asli 130gr).
7. Prepare 2 bks (400 ml) of santan intant + air jadi 800ml mix.
8. It's 2 lbr of daun pandan, ikat.
9. Prepare secukupnya of Garam.

Nagasari ala xander's kitchen step by step

1. Siapkan pisang, iris jadi 2 dan siapkan daun pisang bersihkan.
2. Bubur nagasari: masak santan dan daun pandan diatas api kecil hingga mendidih lalu angkat. Dingjnkan. Stlh dingin campur dengan tepung beras, tapiola, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masak diatas api kecil, sambil terus diaduk hingga tekstur spt bubur sumsum..
3. Ambil daun, taruh daun alas. Ambil 1 sdm adonan bubur, beri pisang ditengah. Tutup dengan 1 sdm adonan bubur lalau bungkus dgn cara guljng lalu lipat ujung atas dan bawah. Kukus selama 25-30 menit hingga matang. Siap disajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: