Recipe: Delicious Mini Rainbow Rollcake

Mini Rainbow Rollcake.

You can cook Mini Rainbow Rollcake using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mini Rainbow Rollcake

1. You need of Bahan A :.
2. You need 270 gr of gula.
3. It's 4 btr of kuning telur.
4. It's 8 btr of telur utuh.
5. You need 1/2 sdm of SP.
6. It's of Bahan B :.
7. It's 160 gr of terigu.
8. It's 40 gr of maizena.
9. It's 1/2 sdt of vanilla bubuk.
10. It's 1/4 sdt of garam.
11. You need of Bahan C :.
12. Prepare 200 ml of minyak goreng.

Mini Rainbow Rollcake instructions

1. Kocok telur dan gula serta SP hingga kental dan berjejak.
2. Masuka sedikit demi sedikit bahan B yang sudah diayak jadi satu aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
3. Masukan bahan C aduk balik menggunakan spatula hingga benar2 rata.
4. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata lalu masing2 beri warna (merah,orange,kuning, hijau,biru dan ungu).
5. Tuang adonan warna ungu ke dalam loyang ukuran 22 x22x7 cm yang sudah dioles minyak bagian dasarnya dan dialasi baking paper,kukus selama 10 menit lalu tuang adonan warna biru kukus lagi selama 10 menit begitu seterusnya sampai adonan yerahir warna merah kukus selama 15 menit.
6. Keluarkan dari loyang biarkan hingga dingin lalu potong setebal cm,lalu oles dengan buttercream kemudian gulung.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: