Recipe: Delicious Kue Cucur

Kue Cucur.

You can have Kue Cucur using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Cucur

1. You need 100 gram of tepung terigu.
2. It's 100 gram of tepung beras.
3. You need 250 ml of air.
4. You need 150 gram of gula merah.
5. You need of I daun pandan(pke yg besar ).
6. Prepare secukupnya of Minyak goreng.

Kue Cucur instructions

1. Sisir gula merah, larutkan dalam air,masukkan daun pandan didihkan..
2. Sambil menunggu air gula nya dingin, masukkan tepung terigu dan tepung beras dalam satu wadah..
3. Setelah air gula dingin masukkan air gula ke dalam wadah tepung, mixer hingga tercampur rata, mixer hingga adonan keluar buih-buih, diamkan selama 30 menit, tutup dengan menggunakan serbet.
4. Setelah 30 menit, panaskan wajan, setelah panas, kecilkan api kompor nya, lalu goreng cucur dengan menggunakan centong sayur.
5. Goreng hingga adonan habis, siap disajikan .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: