Easiest Way to Make Appetizing Kue cucur gula merah

Kue cucur gula merah. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah.

Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. Kue cucur/kucur gula merah. #jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawaResep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya. Kue cucur paling enak dinikmati saat kondisi masih panas, atau sesaat setelah digoreng. You can cook Kue cucur gula merah using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue cucur gula merah

1. It's 125 gr of tepung beras.
2. It's 100 gr of tepung terigu.
3. It's 140 gr of gula merah.
4. Prepare 50 gr of gula pasir.
5. You need 250 ml of air.
6. Prepare 1/4 sdt of garam.
7. You need 1 lbr of daun pandan.

Karena kue cucur hangat masih bertekstur lembut, berwarna cantik dan juga wangi gula merah yang khas. Berbeda jika menyantap kue cucur dingin (yang sudah di diamkan beberapa saat), biasanya tekstur. Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut. Kue cucur gula merah bisa dibilang populer dan lezat.

Kue cucur gula merah step by step

1. Masak gula merah, gula pasir, air, garam, daun pandan sampai gula larut. Matikan kompor. Tunggu sampai hangat..
2. Campur tepung. Masukkan air larutan gula kedlm tepung sambil disaring. Aduk sampai tercampur rata menggunakan whisk..
3. Mixer adonan selama 5mnit dngan kecepatan rendah..
4. Diamkan adonan selama -+30mnit..
5. Ambil satu sendok sayur adonan, goreng dlm minyak panas menggunakan api kecil. Wajan yg digunakan utk menggoreng wajan cekung. Minyak goreng ckup 4-5sendok dlm satu x goreng adonan..
6. Siram2 minyak keatas adonan yg digoreng td sampai warnany kecoklatan. Angkat, tiriskan..

Kendati begitu, saat ini kue cucur muncul dengan beragam varian rasa dan warna, lho. Kue cucur gula merah merupakan olahan kue cucur berbahan dasar gula merah. Sajian kue cucur ini sangat khas dengan warna kecokelatan, rasa yang manis, dan juga gurih. Kue cucur merupakan kudapan tradisional khas kawasan Asia Tenggara. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah: Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: