Recipe: Tasty Strawberry Roll Cake

Strawberry Roll Cake.

You can have Strawberry Roll Cake using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Strawberry Roll Cake

1. It's 3 butir of telur.
2. Prepare 60 gr of tepung terigu.
3. Prepare 60 gr of gula pasir.
4. It's 1/2 sdt of SP.
5. It's 60 gr of butter di cairkan.
6. You need Setetes of pasta strawberry.
7. It's of Selai strawberry:.
8. It's 15 buah of strawberry.
9. Prepare 2 sdm of gula pasir.
10. It's Secukupnya of air.
11. It's of Filling: butter cream, selai strawberry, keju parut.

Strawberry Roll Cake step by step

1. Campurkan dalam wadah Semua bahan2 kecuali butter, mixer dengan speed tinggi sampai adonan pucat dan berjejak..
2. Masukkan butter cair ke dalam adonan aduk rata dengan menggunakan spatula beri setetes pasta strawberry aduk rata (untuk pencampuran pasta strawberry lupa sy foto).
3. Tuang ke dalam loyang sudah di lapisi baking paper dan mentega hentakan 3x agar udara yg didalam keluar..
4. Panaskan oven lalu panggang cake kurleb 25 menit suhu 170.
5. Angkat cake diamkan 5 menit lalu keluarkan dari adonan secara terbalik di atas baking paper atau lap kain bersih kemudian gulung cake diamkan beberapa menit sampai cake agak dingin. Tetapi kalau fillingnya memakai selai saja bisa langsung di oles lalu di gulung..
6. Buka gulungan cake olesi butter cream dan selai strawberry lalu gulung kembali masukkan dalam kulkas kurleb 1 jam..
7. Setelah cake set bisa di hias bagian luarnya dengan butter cream dan parutan keju..
8. Selai strawberry: potong2 strawberry lalu masukkan dalam teflon tambahkan gula nyalakan kompor masak dengan api sedang sambil di aduk2 tambahkan sedikit air masak hingga mengental (ini di buat sebelum cake di buat ya ).

More Articles

Subscribe to receive free email updates: