How to Prepare Tasty Dadar Gulung Unti Kelapa

Dadar Gulung Unti Kelapa.

You can cook Dadar Gulung Unti Kelapa using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Dadar Gulung Unti Kelapa

1. You need of unti kelapa.
2. It's 300 gr of kelapa parut.
3. You need 250 gr of gula jawa.
4. Prepare 200 ml of air.
5. Prepare 1/2 sdt of garam.
6. Prepare 1 lembar of daun pandan.
7. Prepare 30 gr of gula pasir.
8. It's of bahan kulit.
9. Prepare 150 gr of tepung terigu prot sedang.
10. Prepare 1 sdm of gula pasir.
11. Prepare 1/2 sdt of garam.
12. It's 1 butir of telur.
13. It's 350 ml of air.
14. You need 3 tetes of pewarna pink.

Dadar Gulung Unti Kelapa step by step

1. Cairkan gula jawa dengan air, lalu saring. Masukkan kelapa parut kedalam air gula, tambahkan garam, daun pandan n gula pasir, masak kelapa sampai air mengering. Sisihkan.
2. Campurkan semua bahan kulit dadar sampai rata. Lalu saring supaya tidak ada adonan yg menggerindil. Perhatikan kekentalannya ya, usahakan tidak terlalu kental..
3. Panaskan teflon, lalu olesi sedikit dengan minyak goreng. Tuang satu sendok sayur / sekitar 25 ml ke dalam teflon, ratakan, diamkan sampai matang lalu angkat. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis..
4. Bentuk unti kelapa memanjang. Lalu ambil 1 lembar kulit dadar letakkan unti kelapa di atasnya, lalu lipat seperti melipat amplop, lakukan sampai kulit dadar habis. Dadar gulung siap di sajikan. Selamat mencoba n semoga suka ya .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: