Recipe: Tasty Dadar Gulung (Unti Kelapa)

Dadar Gulung (Unti Kelapa).

You can cook Dadar Gulung (Unti Kelapa) using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dadar Gulung (Unti Kelapa)

1. Prepare of Bahan untuk Kulit.
2. It's 250 gr of tepung terigu.
3. It's 400 ml of juice pandan/ bisa jg diganti dgn pasta pandan.
4. Prepare of Bahan Untuk Unti / Isian.
5. You need 1 bh of kelapa setengah tua (diparut agak kasar).
6. Prepare 400 ml of air.
7. Prepare 150 ml of gula merah.
8. You need 1 sdm of margarin.
9. It's 4 helai of daun pandan sobek.

Dadar Gulung (Unti Kelapa) step by step

1. Membuat Unti, masak semua bahan untuk unti diatas. Setelah semua tercampur masukan daun pandan. Dinginkan.
2. Campurkan semua bahan untuk kulit. Panaskan teflon, sambil diolesi minyak sayur sedikit. Setelah tercampur, Masukan satu centong adonan dlm teflon sambil diputar biar adonan melebar. Masak dlm kompor api kecil. (Adonan dibuat agak encer, dan jgn terlalu kental biar cepat matang).
3. Setelah kulit jadi, masukan unti dan di gulung. Siap dihidangkan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: