Recipe: Yummy Perut ayam / usus ayam

Perut ayam / usus ayam.

You can cook Perut ayam / usus ayam using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Perut ayam / usus ayam

1. You need 100 gr of Tape singkong (haluskan).
2. You need 2 butir of telur.
3. Prepare 80 gr of Gula pasir (yang suka manis bisa ditambah).
4. It's 1/2 sdt of Baking powder.
5. You need 1/4 sdt of Vanili bubuk.
6. It's sedikit of Pasta pandan saja.
7. Prepare 125 ml of Air mineral (saya pakai air kelapa, biar berserat).
8. It's 250 gr of Tepung terigu protein sedang.

Perut ayam / usus ayam instructions

1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, pasta pandan, dan ragi instan, lalu aduk rata hingga gula larut..
2. Masukkan tape singkong yang sudah dihaluskan, campur hingga rata..
3. Masukkan tepung dan air bergantian sedikit demi sedikit, sambil diayak tepungnya biar tidak ada yang bergerindil dan aduk hingga rata..
4. Setelah semua rata, tutupi wadah dengan kain bersih dan diamkan adonan 15 menit..
5. Setelah 15 menit, masukkan adonan pada pipping bag atau plastik yang kalian punya lalu gunting ujungnya, jangan terlalu besar. Saya pernah terlalu besar malah bentukknya kayak gedhang goreng jumbo. .
6. Panaskan wajan dan minyak untuk menggoreng, lalu goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil..
7. Goreng adonan sampai matang dengan 1x balikan, seperti menggoreng donat. Sudah jadi deeehhhhh Guampang to rekk.
8. Jangan lupa bagikan foto recookmu ya... Sampai jumpa di resep selanjutnya...

More Articles

Subscribe to receive free email updates: