Recipe: Appetizing Bakpia teflon isi kacang wijen

Bakpia teflon isi kacang wijen.

You can have Bakpia teflon isi kacang wijen using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakpia teflon isi kacang wijen

1. You need of BAHAN A:.
2. You need 250 gram of tepung terigu protein sedang.
3. Prepare 125 of minyak goreng.
4. You need 50 gram of gula halus.
5. Prepare 1/2 sdt of garam.
6. Prepare 75 ml of air.
7. Prepare of BAHAN B:.
8. Prepare 100 gram of tepung terigu.
9. You need 50 ml of minyak goreng.
10. It's of ISIAN:.
11. It's 100 gram of kacang sangrai dan haluskan kasar.
12. It's 50 gram of wijen sangrai.
13. Prepare 3 sdm of gula halus.
14. Prepare 1/4 sdt of vanili.
15. You need 1/4 of garam.

Bakpia teflon isi kacang wijen instructions

1. Campur semua bahan A,aduk sampai tercampur rata uleni hingga kalis.
2. Campur semua bahan B, aduk sampai tercampur rata uleni sampai adonan berbentuk lembut.
3. Bagi masing"adonan menjadi 20 bagian.
4. Gilas adonan A kemudian tambah adonan B gilas lagi lalu lipat keempat bangian ujung hingga membentuk seperti amplop kemudian gilas kembali ulangi sampai 3 x.
5. Pipihkan kemudian beri isi lipat dan cubit bagian ujung kemudian peluntir ujung nya agar bagian bawah tidak terlalu tebal dan agak pipihkan lakukan sampai adonan habis.dengan proses yang sama.
6. Panaskan teflon 10 menit sebelum di gunakan untuk memanggang,alasi dengan sarangan agar tidak cepat gosong,panggah 10 menit tutup teflon,kemudian balik dan panggah lagi 10 menit tutup kalau sudah kelihatan kuning menyeluruh angkat dan siap d sajikan .
7. Isian:kacang yang sudah di sangrai haluskan kasar +wijen sangrai +garam +gula+vanili aduk sampai merata kalau suka manis gula boleh di tambahkan bila masih ada sisa setelah buat isia simpan dalam toples masukan kulkas .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: