Recipe: Perfect Dadar gulung isi kelapa

Dadar gulung isi kelapa. Dadar gulung merupakan kudapan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa. Dadar Gulung Tanpa Telur isi Unti Kelapa Gula Merah.

Simak Juga : Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu dengan sedikit tepung singkong dan bahan pelengkap lainnya. You can have Dadar gulung isi kelapa using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dadar gulung isi kelapa

1. You need of Bahan kulit:.
2. It's 250 gram of tepung terigu.
3. It's 2 sdm of tepung kanji.
4. Prepare 65 ml of santan.
5. You need 1 butir of telor.
6. You need 2 sdm of minyak.
7. You need 500-600 ml of air.
8. You need secukupnya of pasta pandan.
9. It's secukupnya of garam.
10. It's of bahan unti kelapa.
11. Prepare 200 gram of kelapa parut.
12. Prepare 100 gram of gula merah iris (dimix gula biasa juga gpp).
13. You need 200 ml of air.
14. You need 1 lembar of daun pandan.

Meskipun demikian dadar gulung isi kelapa dapat dibilang paling enak dan banyak penggemarnya. Kue dadar gulung mempunyai rasa yang cukup gurih mengingat bahan isinya yang menggunakan kelapa parut. Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep kue dadar gulung isi kelapa yang mudah dan enak. Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar.

Dadar gulung isi kelapa step by step

1. Buat unti kelapanya dulu: panaskan air, gula merah dan daun pandan sampai larut. Lalu masukkan kelapa parut, aduk2 sampai air kering sambil cicipi rasanya ya. Sisihkan.
2. Buat kulit dadarnya: campur jadi satu semua bahan, aduk dengan ballon whisk. Setelah itu saring agar adonan lembut.
3. Dalam fry pan beri minyak sedikit, ratakan tipis dengan kuas. Panaskan fry pan dengan api sedang. Kalau sudah panas, masukkan adonan, terdengar bunyi cesssss, nah itu yg mbuat kukit dadar jadi berlobang2:).
4. Kalau pinggiran adonan sudah mulai kering, bisa diangkat..
5. Sambil membuat kulit dadar berikutnya. Isi kulit dadar yg sebelumnya udah jadi dgn 1 sdm unti kelapa, lalu gulung seperti bentuk amplop. Sajikan jika semua adonan sudah dibuat dan digulung.

Tapi mau buat jajan pasar berbalut kelapa lagi.kok bosan.kemaren barusan bikin cenil.akhirnya aku buat unti aja.tapi nggak pake gula merah.pakainya. Kini dadar gulung isi kelapa yang lezat siap untuk disantap. Silahkan ulangi langkah-langkah di atas hingga seluruh adonan kulit dan juga isinya habis. Sajikan dadar gulung ini di atas sebuah piring sebagai camilan bersantai keluarga. Untuk membuat Kue Dadar Gulung sebenarnya tidaklah sulit dan cukup mudah dibuat dirumah begitu juga dengan mencari bahan-bahan untuk Resep Dadar Gulung isi Kelapa yang enak karena pada umumnya bahan-bahan tersebut banyak juga dijual di pasar tradisional.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: