Recipe: Tasty Kue Nona Manis

Kue Nona Manis.

You can have Kue Nona Manis using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Nona Manis

1. It's of Bahan I.
2. You need 250 ml of santan kental.
3. It's 1 btr of telur.
4. You need 80 gr of gula pasir.
5. It's 140 gr of tepung terigu.
6. You need of Bahan II.
7. Prepare 250 ml of santan kental.
8. Prepare 40 gr of gula pasir.
9. Prepare 30 gr of maizena.
10. Prepare Secukupnya of jus pandan/pewarna hijau.
11. You need Sejumput of garam.
12. It's of Bahan III.
13. Prepare 500 ml of santan kental.
14. It's 6 sdm of tepung terigu.
15. Prepare Sejumput of garam.

Kue Nona Manis instructions

1. Bahan I : mixer gula dan telur sampai kental, masukan tepung terigu dan santan secara bertahap dengan menggunakan mixer kecepatan rendah sampai rata, sisihkan.
2. Bahan II : rebus semua bahan dengan api sedang hingga beruap dan mengental, matikan api, setelah agak dingin tambahkan ke dalam adonan I secara bertahap sambil di mixer sampai tercampur rata, sisihkan.
3. Bahan III : rebus semua bahan dengan api sedang dan aduk terus sampai beruap dan mengental, matikan api sambil terus diaduk agar tidak bergerindil. Masukan ke dalam botol kecap plastik.
4. Siapkan cetakan kue talam yang sudah dioles minyak tipis.
5. Isi adonan hijau 3/4 kemudian semprotkan adonan putih hingga penuh dengan cara moncong botol dibenamkan sedikit kedalam adonan hijau, lakukan sampai habis.
6. Kukus selama 15 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan serbet bersih.
7. Tunggu hingga dingin untuk mengeluarkan dari cetakan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: